なすと白菜の麻婆風＆今日のお弁当～鮭とみょうがの混ぜご飯レシピあり

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おいしそう！

こんにちは朝、小雨がぱらついていたのに、すっかり晴れましたね。実家に息子を迎えに行き、先ほど帰ってきました。昨日の晩ごはんは、巨大なおばけなすが余っていたので、（前日に揚げびたし・お弁当に使ったのにまだ残ってました）なすと白菜の麻婆風をつくりました。息子がいなかったので、しっかり豆板醤を入れて、辛みをきかせましたおいしかった。こちらは、今日のお弁当。鮭とみょうが......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。