こんにちは。今日は快晴!! 寒さのピークは越えたのでしょうか・・
最近話題の「塩麹」を使ってのお料理です。 いろんな方のブログでも塩麹レシピが紹介されていて
興味はあったのですが、なかなか実行出来ないでいました(^_^;)
でも使ってみると独特のうまみがあって美味しい!!
*鶏ささみの塩麹焼き*
<2人分>
*材料*
・鶏ささみ 4~6枚
・塩麹 大さじ1 (市販のものを使いました)
・オ......
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旦那さんと二人暮らしです
毎日の献立は庶民的なものばかりですが、
なるべく短時間で簡単な美味しいお料理目指します!!