ぶり大根レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ここのところ、日中でも１０℃超えない本当に寒い日が続いております。今がピークなんでしょうか・・・先日、スーパーで鰤がお安くなっていました。旬ですねえ。ということで、アラを使ってぶり大根にしてみました。あったまります。＊ぶり大根＊＊材料＊・鰤のあら４００gくらい・大根１/２本・醤油・みりん各１/４カップ・酒大さじ３・砂糖大さじ２......