こんにちは。
台風も近づいていて、朝からけっこうな雨です。
こんな日は、家の事をやりながらゆっくりするものいいですよね。
やっと扇風機しまいました(^_^;)
先日、スーパーですじこを見かけました。今が旬なのですね。
そこで、いくらの醤油漬け作りました。前からやってみたかったのよね・・・
*材料*
・すじこ 1腹
・ダシ用昆布 1~2枚
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・......
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旦那さんと二人暮らしです
毎日の献立は庶民的なものばかりですが、
なるべく短時間で簡単な美味しいお料理目指します!!