秋刀魚のサラダ仕立て秋味。レシピあり

秋刀魚は三枚におろし半分に切ったらさらに縦半分に切り棒状にする。塩こしょうして酒、しょうゆ、生姜汁に漬けておく。片栗粉をまぶして揚げる。レタス、ルッコラ、フライドかぼちゃ、しめじとエリンギのオリーブオイルソテー、刻みトマトとともに皿に盛りイタリアンドレッシングとオーロラソースで食す。...

家族は、夫と娘二人それからワンコです。毎日わいわいにぎやかに　文房具と雑貨ヲ愛でつつ・・・のんびりたのしく暮らしています♪

山茱萸：さんしゅゆさん