Vinegar Coleslaw ビネガーコールスローレシピあり

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おいしそう！

KFCのサイドメニューにもなっている、コールスローは、一般的にマヨネーズであえたものが多いです。そもそもコールスローというのは、オランダ語でキャベツサラダという意味なのですが、必ずしもマヨネーズであえたものとは限りません。お酢を使ったビネグレットドレッシングを使ったコールスローは、アメリカではビネガーコールスローと呼ばれています。ドレッシング以外の材料は、基本的にはマヨネーズベースのコールスロー......