Oyster Casserole 牡蠣のキャセロールレシピあり

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おいしそう！

アメリカ南部の中でも、とくにローカウントリーやルイジアナ州の料理では、シーフードがよく使われます。牡蠣もそのうちの一つで、感謝祭のサイドディッシュとして、スタッフィングに加えたり、あるいは、このような牡蠣をメインな食材にした、キャセロールにしてサーブされたりします。クリームベースのソースで、豪華な牡蠣のグラタンという感じの料理です。牡蠣そのものが美味しいので、その他の素材はあるもので作れば大丈夫......