Creamed Spinach クリームスピナッチ レシピあり

Creamed Spinach クリームスピナッチ
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    おいしそう!

クリームスピナッチは、ほうれん草をチーズの入ったホワイトソースであえた料理です。ステーキなどボリュームのある肉料理の付け合わせとして、アメリカでは定番メニューです。色鮮やかなグリーンが美しく、チーズが入ったクリーミーなソースとほうれん草がよく合います。 今回は、約200グラム入っている普通のほうれん草を、4パック使いました。一見びっくりするくらい大量のほうれん草ですが、茹でて水気を切って使うと、出......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。