レシピブログ
卵白を使ってつくるふんわりとした白い生地に、ラズベリーやクランベリーなどで作った赤いベリーのジャムと、マスカルポーネチーズを使ったフロスティングをトッピングした、カップケーキです。チョコレートチップで飾りつけて、ハロウィーンのゴーストのようにみたてました。 生地の作り方は、ホワイトレイヤーケーキの作り方と同じです。最初の無塩バターと砂糖を混ぜ合わせてクリーム状にします。バターを室温に戻しておくと、......
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