Rice Flour Banana Muffins 米粉のバナナマフィンレシピあり

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おいしそう！

小麦粉の代わりに米粉を使って焼き上げた、グルテンフリー (gluten free) のバナナマフィンです。米粉は小麦粉よりも、仕上がりが軽く、淡泊な味わいなので、バナナの風味がより生きたマフィンに仕上がります。健康のために、グルテンを控えたいという人はもちろん、素材の味をいかした優しい味わいのマフィンを食べたいという人にもお勧めです。米粉は国産のお米を作った、日本産のものを使います。米粉は水分の......