レシピブログ
皮の軟らかい新じゃがいもを使い、パルメジャーノチーズとガーリックパウダーで下味をつけて、オーブンで焼いたローストポテトです。じゃが芋は、軽く下茹でしてからオーブンで焼いているので、中までしっかりと火が通り、ほっくりと仕上がります。今回はパルメジャーノチーズとガーリックパウダーで味付けていますが、ローズマリーやタイムなどのハーブを使ったり、フレッシュなニンニクをそのまま焼いても美味しいです。 じゃが......
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