レシピブログ
鶏胸肉に、ほうれん草とチーズを挟んで作る、スピナッチスタッフド (Spinach Stuffed Chicken) です。パサパサしがちな鶏胸肉も、チーズの濃くとうま味で、ボリュームアップします。簡単に作れるのに、ちょっと豪華に見えて、満足感のある料理です。 ほうれん草は、最初にフライパンで、バターで炒めてから使います。葉脈の硬い部分は微塵切りにし、軟らかい葉の部分は細切りにします。フライパンにバ......
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