レシピブログ
鮭と玉ねぎなどの野菜を混ぜ合わせて、パティーのように形成してフライパンで焼いた、サーモンケーキ (salmon cake)です。タルタルソースなど、マヨネーズベースのソースを添えて頂きます。小さく焼くと、簡単なスナックやおつまみのようになるし、大きくハンバーグのようにして焼くと、メインディッシュにもなります。バンズに挟んで、バーガーのようにしても美味しいです。 鮭は、一度焼いてからほぐして入れたり......
ご飯のお供に‥鮭の白子...
トースターで簡単調理☆...
秋鮭の白子の湯引き
秋鮭の白子鍋
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