Chocolate Babka チョコレートバブカ レシピあり

Chocolate Babka チョコレートバブカ
  1. おいしそう!

卵と牛乳、バターが入ったデニッシュ生地に、チョコレートフィリングを挟んで、マーブル模様に焼き上げる、チョコレートバブカ (chocolate babka) です。バブカ (babka) は、ポーランドやウクライナなど、東ヨーロッパのユダヤ人コミュニティーが発祥で、甘いフィリングとともに焼き上げる菓子パンです。 バブカは、フィリングを生地でロール状にまるめてから、半分に切って、交互に交差してから、ロ......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。