Chicken Jambalaya チキンジャンバラヤレシピあり

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おいしそう！

鶏肉とソーセージを加えた、チキンジャンバラヤ (chicken jambalaya) です。ジャンバラヤはシーフードを使ったものが多いですが、入手しやすい鶏肉を使って、手軽に作ることも出来ます。ジャンバラヤはガンボと並んで、ルイジアナ州を代表する名物料理です。独特のスパイス使いに特徴があり、アンデューイというソーセージと、海老やザリガニなどのシーフード、鶏肉や兎などの肉類などが使われます。ジャン......