レシピブログ
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ホワイトチョコレートで作る、ホットチョコレートに、苺のピューレを加えた、ストロベリーホットチョコレートです。ホワイトチョコレートは、通常の茶色のチョコレートよりも、風味がまろやかなので、様々なフルーツやスパイスと合わせられます。苺の風味が効いたホットチョコレートは、濃厚な苺ミルクのようになります。 苺と砂糖、少量の水を加えて、苺のピューレを作ります。苺は、あらかじめ小さめに刻んでおくと、ミキサーに......
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