鯛めしレシピあり

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おいしそう！

昨日は土鍋で鯛めしを作りましたぁ～釣ってきた鯛だから、めっちゃ新鮮＜材料＞お米・・・３カップ本だし・・・小１酒・・・大２だし汁・・・６６０ml うすくち醤油・・・大１みりん・・・大１塩・・・小１＜作り方＞ ①お米を洗い１時間程ざるにおく ②鯛に塩をかける ③土鍋にお米と上記の調味料を入れて強火７分で炊き、その後弱火で１５分炊けば完成＊鯛の臭みがあるので、食べる前にショウ......