むかごご飯、とお知らせレシピあり

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おいしそう！

寒ーい、ですね・・ほんとに。そういえばこの間、『むかご』を買いました♪ むかごって・・なんですのん!?といいますと。見かけたことはあると思いますが、「長いもや自然薯の葉の付け根にできる小豆大の小さな芋のこと」なんです。香りとこくがあるので、美味しいですよ～。そのむかごを使って、ご飯に混ぜ込み炊きました！むかごご飯（2合分）米・・・ ...