韓国風ピビン麺

韓国風ピビン麺
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

ピビン麺は本来韓国冷麺の麺で作りますが,、簡単にそうめんで作ります。

★材料

(1人分)

  • そうめん　

    1把

  • キムチ

    50ｇ

  • ロースハム

    2枚

  • 枝豆　

    10粒

  • 大葉　

    　2枚

  • コチュジャン　　

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • ごま油・すりごま　

    各大さじ1

  • おろしにんにく・酢

    各小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ハムは細切り、枝豆は塩茹でし、さやから出しておく。大葉は千切り。

  2. 2.

    調味料を全部合わせておき、ゆがいたそうめんとあえる。

  3. 3.

    ２に具をトッピングする。

★ワンポイントアドバイス

食べるときは全部混ぜて食べるのがおいしいです。

すみねえさん

すみねえさん

料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。