カレー味のライスコロッケ

カレー味のライスコロッケ
  1. 40
    おいしそう！

料理紹介

市販のレトルトカレーを混ぜる簡単ライスコロッケです♪

★材料

(5人以上分)

  • ご飯　

    400ｇ（生米：約1合強分）

  • レトルトカレー

    １袋（200ｇ）

  • ゆで玉子

    １個

  • ほうれん草　

    1/4束

  • ピザチーズ

    60ｇ

  • 塩こしょう

    少々

  • 卵・小麦粉・パン粉

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ゆで玉子は粗めのみじん切り。ほうれん草は500ｗのレンジに1分かけ、みじん切りにする。

  2. 2.

    ごはんにカレー・１・チーズを加え混ぜ、味をみて塩こしょうする。

  3. 3.

    小さいボール型に丸め、小麦粉、卵、パン粉に付け衣を付ける。180℃の油でこんがり揚げる。

★ワンポイントアドバイス

食べる時にケチャップやお好みのものでどうぞ。

すみねえさん

すみねえさん

料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。