揚げ鱈の野菜サラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日は空が高い秋晴れで、気分よく散歩をしていたら、野菜売りのストールにて新鮮な大根を発見。久しぶりに大根を使ったサラダを食べようっと。大根。そういえばうちの母親は、結婚するときに”大根のような妻になります”と言ったらしい。白くて控えめで他の素材を引き立てる大根。調理するとほんのり甘くて優しい味の大根。お刺身のツマのようにつつましく寄り添って毒を消しながら主役......