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こんばんは。はやみです。 今日は、フレッシュな苺を丸ごと使った 「いちごとラズベリーのモンブラン」 の作り方をご紹介します。 ふわっふわのスポンジ生地にフレッシュな苺、ラズベリーを使った生クリームを絞ったベリーを贅沢に使ったケーキです。 生クリームの甘さを 練乳 でつけているので、ミルキークリームになっていてクリームだけでも美味しいですよ。 簡単につくれて、見た目もかわいいモンブラン。......
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