”捨てるなんてもったいない”下処理が大切！魚のあら煮のレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。はやみです。今日は、魚のあらで作る「あら煮」の作り方をご紹介します。魚のあらを捨ててしまっている方も多いのではないでしょうか。でも、魚によっては立派な一品になりますよ。今回はシマアジを使用しましたが、金目鯛やブリなど脂がのっていて、大きい魚がおすすめですよ！簡単に作れますが、下処理がとても重要になってくるので是非最後まで見ていってくださいね。魚のあら......