［めんつゆ不使用］出汁から作る、激うま肉うどんのレシピ・作り方レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんばんは。はやみです。今日は、めんつゆを使わずに作る「肉うどん」の作り方をご紹介します。出汁から作るので、素材・出汁の旨味が十分に感じられる最高に美味しい肉うどんですよ！めんつゆを使えば簡単・短時間で作れますが、たまにはちょっとこだわって作るのも良いですよ。今回は牛肉を使いましたが、豚肉でも美味しく作れます。脂身が多いお肉の方が相性がいいので、豚バラ肉で作ってくだ......