レシピブログ
こんにちは。はやみです。 今日は、生姜を効かせた 「太刀魚の唐揚げ」 の作り方をご紹介します。 太刀魚の旬は夏〜秋にかけて♪ ちょうど今が旬なんですね。スーパーの鮮魚売り場でも見ることが多くなったのではないでしょうか。 太刀魚をどうやって調理していいかわからない・・・ ちょっとクセがありそう・・・ そんな太刀魚ですが、鮮度がよければ臭みもなく、とても食べやすい魚......
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太刀魚の炭火焼
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