醤油麹の旨味たっぷり♪『太刀魚の唐揚げ』の簡単レシピ・作り方レシピあり

3

おいしそう！

はやみです。今日は、旨味たっぷりの醤油麹で仕上げた『太刀魚の唐揚げ』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。刀のような細長い形と、銀色に輝く美しい皮を持つ太刀魚。その淡白でクセのない味わいは、どのような食べ方をしても美味しい魚です。今回は、醤油麹に太刀魚を一晩漬け込み、唐揚げにしました。サクサクふんわりの食感と、醤油麹の大豆の旨みが楽しめますよ ♪ ご飯のおかずやお酒のおつ......