レシピブログ
はやみです。 今日は、旨味たっぷりの希少部位を使った♪ 『マグロ頭肉の煮付け』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 中トロのように脂の乗った 「マグロの頭肉」 。煮ると筋が溶けてとろとろとした食感が楽しめます♪ 実はこの頭肉、マグロからほんのわずかしか取れない希少部位なんです。お店で見かけたらラッキーですよ!ぜひお求めください♪ 今回はそんな頭肉を美味しくいただくためのレシピをご紹介......
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