【チョコ好き必見】たっぷりチョコ生『チョコレートシフォンサンド』のレシピ・作り方レシピあり

0

おいしそう！

※この記事は広告を利用しています。ちょこっと豆知識シフォンケーキの「シフォン」という名前は、フランス語で「薄い布」や「絹のような素材」を意味します。その軽くて柔らかな食感が、シフォン生地のようだと感じられたことから名付けられました。シフォンケーキの特徴的な柔らかさとしっとり感は、バターではなく植物油を使うことで実現しています。植物油は冷えても固まらないため、ケーキの柔らかさが保たれるのです。......