カップで作る簡単ケーキ♪ふわふわスポンジが絶品！『ミルキークリームのフルーツケーキ』のレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※この記事は広告を利用しています。ちょこっと豆知識スポンジケーキの膨らみは、卵の泡立てが命です。卵白を含む全卵を泡立てる場合も、卵白だけをメレンゲにする場合も、十分に空気を含ませることが大切です。薄力粉はふるうことでダマを防ぎ、軽い仕上がりになります。泡をつぶさないようにゴムベラで切るように混ぜましょう。混ぜすぎると生地が重たくなり、膨らみが悪くなります。今日は、ナッペ不要で簡単♪ふわふ......