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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 太刀魚にはウロコがなく、体は「グアニン」という物質で覆われており、この物質が光を反射して銀色に輝きます。 このグアニンは化粧品のラメやパール塗料の材料としても利用されています。 今日は、おつまみにもぴったり♪ 『太刀魚の梅しそフライ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 刀のような細長い形と、銀色に輝く美しい皮を持つ太刀魚。 その淡白でク......
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