レシピブログ
※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 お餅の原料であるもち米はアミロペクチンというデンプンが主成分で、粘り気が強いのが特徴です。この粘り気が消化酵素の働きを助けるため、消化が良く体内で素早くエネルギーに変換されます。 また、お餅1個(約50g)のカロリーは約120~130kcalで、エネルギー密度が高いです。そのため少量でも力が出るように感じられます。 特に寒い季節やエネルギーを多......
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