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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 白菜の旬は冬、特に11月から2月頃が最も美味しい時期です。 冬の白菜は寒さにさらされることで糖度が増し、甘みが強くなります。 この時期の白菜は鍋料理や煮込み料理に最適で、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。 今日は、うどんつゆを飲み干したくなる美味しい 『鍋焼きうどん』 のレシピ・作り方をご紹介します。 冬のうどん料理というと、真っ先に『......
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