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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 【ゆで卵の殻をきれいにむくコツ】 卵のとがっていない方を、包丁や画びょうなどで少し穴を空けてからゆでると、きれいにむけます。 ゆで卵の殻がきれいにむけないのは、茹でると中の空気(二酸化炭素)が膨張し、白身を押し付けて薄皮とくっつけてしまうからです。穴を空けることによって空気の逃げ道を作ることができます。 今日は、朝ごはんにぴったり! 『マヨたま......
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