【極上レシピ】チーズクリームがポイント！コーヒーとチョコレートのケーキのレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※当サイトは広告を利用しています。ちょこっと豆知識ガナッシュとは、チョコレートと生クリームを混ぜ合わせたなめらかなクリームのことです。ケーキなどのコーティングやフィリング（中に入れるもの）に使われます。グラサージュとは、ケーキや洋菓子の表面を美しくコーティングするためのツヤのある光沢仕上げのことです。フランス語で「氷結する」を意味します。今日は口溶けなめらかな至福の「コーヒーとチョコレー......