洋風☆鰆の蕪チーズ蒸し レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

こんにちは～！ 今日は朝から快晴！ 北九州市も一日中良い天気で気持ちよかったです。 写真はうちの窓からの景色です。 左の丸い建物はプラネタリウムで右に見える山は九州一の夜景(自称)が 楽しめる皿倉山です。 さて、今日のレシピですが、魚に春と書いて『さわら』料理のご紹介です。 地元福岡は玄界灘でとれた鮮度の良い鰆にすりおろした蕪とをのせて 蒸すという日本料理定番の料理なんですが、これ......

まかない課長さん

まかない課長さん

北九州八幡東区祇園町でお惣菜とお弁当の店『寛家キッチン』を営む店主のブログです。 九州の郷土料理や日々のまかない料理のレシピなどを綴るブログです。