レシピブログ
こんにちは! 今日のレシピは『サバフグの唐揚げ』のご紹介です。 河豚には先日ご紹介したトラフグの他にもたくさんの種類があるんです。 今日ご紹介する『サバフグ』も厳密に言うとカナフグ、シロサバフグ、クロサバフグなど細かく分かれています。 心配な毒の有無ですが、シロサバフグは無毒ですがクロサバフグには内臓に毒があり、ドクサバフグという恐ろしげな名前のフグは全身猛毒です・・ ただ、ドクサバフグが市場に出......
河豚を堪能~♪
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