ちょっと贅沢な一品\河豚の白子ポン酢レシピあり

今日はふぐの白子を安く買ったので湯引きにしてポン酢で頂いてみましたさすがは白子の王様ですねとろりとした濃厚な味わいながらもキレがよくとても美味しかったですね【材料】２人分・ふぐ白子 100グラム・紫蘇の葉 1枚・刻みネギ適量【調味料】・水 300ml・酒......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん