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おはようございます! チンゲンサイを使って 旬なおつまみのご紹介です。 ガツンとガーリックの香りと、唐辛子のピリッと辛さがクセになるペペロン炒め。 シンプルな塩味だから、チンゲンサイのフレッシュなおいしさをダイナミックに感じられます。 ワインのお供にもぴったりです。 茎の部分と葉の部分を時間差で炒めるのがポイント。 より食感がおいしくなります。 ✏︎レシピ⬇︎ 〜チンゲンサイとベーコンのペペロン......
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