野菜たっぷり！この時期ぴったり、ササミのさわやかな和え物レシピレシピあり

2

おいしそう！

こんばんは！野菜たっぷり、ササミの和えものレシピのご紹介です。柚子胡椒と、生姜で和えてさわやかな辛味。じめじめと暑い日にも、さっぱり食べやすい1品です。ササミは3本ほど一緒に茹でて冷蔵保存し、副菜に活用しています。沸騰した500mlのお湯に酒大さじ2杯ほど入れて、ササミを入れたら火を止め蓋をします。茹で汁が冷めるまでゆっくり余熱で火を入れることでしっとりした茹でササミに仕上が......