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おはようございます! 筍ごはんと、とり天の和風弁当。 とり天はササミで作りました。 黒ごまをたっぷりまぶして、風味豊かです。 作り方は簡単。 ひと口大に切ったササミ2本をボウルに入れ ・酒……小さじ1杯 ・醤油……小さじ1.5杯 ・おろし生姜少々 を加えて、よく揉む。 10分ほど置いて、 市販の天ぷら粉に黒ごまを加えたもので揚げました。 揚げたてに、軽く塩をふる。 ✏︎ササミで作る、お弁当おかず......
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