プチベールとカブのトマトソースパスタ

手軽にレストラン風にプチベールって？芽キャベツとケールの交配種です。トマトで冬野菜のパスタ調理時間12分でさっと煮てフライパンにオリーブオイルを多目に入れて、ニンニクと赤唐辛子を弱火で炒めますニンニクの香りが出 [...]...

自然食歴１５年　オーガニックカフェ、自然食レストランなどで働いていました。現在は主夫。かんたんで手早くできる、素材を活かしたベジタブルクッキングレシピ

シェフ新之介さん