ヤングコーンのトマトパスタ

間引き野菜とうもろこしの若取り、ヤングコーン初夏にぴったり、夏野菜パスタ調理時間10分さっと炒めてフライパンにオリーブオイルを多目に入れて、ニンニクと赤唐辛子を弱火で炒めますニンニクの香りが出てきたら、切ったコ [...]...

自然食歴１５年　オーガニックカフェ、自然食レストランなどで働いていました。現在は主夫。かんたんで手早くできる、素材を活かしたベジタブルクッキングレシピ

シェフ新之介さん