肉じゃがコロッケ+春雨サラダ レシピあり

肉じゃがコロッケ+春雨サラダ
  1. おいしそう!

肉じゃがを作った翌日のお楽しみ… それが 肉じゃがコロッケ です 肉じゃが100%だと、水分たっぷりでまとめにくい。 なので、 レンジで新たに蒸したじゃがいももプラス。 そこに、黒こしょうもたっぷり足して甘いだけに終わらないコロッケに仕上げます。 副菜は、春雨サラダ。 鶏胸肉は塩を軽くふって蒸して細かくさいたもの、 セロリ、にんじん、きゅうり、貝割れをたっぷり。 ゴマ油、しょうがのすりおろし、......

ちぃちぃさん

ちぃちぃさん

「食べるの大好き⇒だったら作っちゃおう♪」と、思い立ったら即行動の、男の子二児のママです。 外食や、お友達ママの作る美味しいお料理を食べたら、作り方を知りたくってうずうず…聞きそびれても感覚で作っちゃう派なので、毎回同じにしたくともできず、いわゆる「おふくろの味」がない…かも?