パンダンシフォンケーキ

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おいしそう！

パンダンのシフォンケーキですやっぱり抹茶の色とは色の出方が違うなぁ鮮やかなグリーンのシフォンケーキになりましたパンダンのエッセンスを貰ってからは色々使ってみてますレシピは小嶋ルミさんのシフォンを元に作ってますこの断面見るのが好きいつもシフォン作ったあとはカットした断面を見てその時の出来上がりの善し悪しをチェック小嶋ルミさん曰く穴ぼこ泡の大小があってこれがいかにもふわふわとした単純ではない食......