大好きな茶碗蒸し。
先日は中華風でした。
毎回色々アレンジする我が家の茶碗蒸し、今回はコンソメを使って洋風に仕上げました
大好き大好き、作って作ってって言われて作っても、いつか飽きられてしまうのがこわいから
まずはだし汁の代わりにコンソメスープを作ります。
コンソメ2個をお湯200ccい溶いてから、水200ccを加えて冷まします。
とろけるチーズをフードプロセッサーで細かくしてから、卵2個を......
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14才の女の子、11才の男の子のママです。ダンスが大好きでスポーツクラブで働いています。新しいお料理を考えることが大好きです♪