山芋カプレーゼレシピあり

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おいしそう！

またまたワインスプリッツァに合うおつまみ今回はカプレーゼ風、しかも山芋でイタリアンオリーブオイルにガーリックで香りをつけ、スライスした山芋を両面強火で焼き色をつけます。しゃきっと感が残るように手早く焼くのがお勧めお皿に盛って、熱いうちにチーズを乗せ、余熱で溶かします。ミニトマトを添えてジェノベーゼソースをかければ完成我が家にジェノベーゼソースは欠かせないっ何にかけても美味し......