デカデカぶどうパンを作りました
1斤分の材料、面倒なので1個にしちゃえ!と作ったら発酵したらすごい大きくなった
気温が高くなった分、発酵時間かイースト減らしたほうが良い
近所のパン屋さん、夏と冬でふわふわ感が違うパンがある
みんなは思い過ごしだって言うけれど、私にとっては明確!
それだけパンの食感にはうるさいのだ
でも、ふんわりしっとりで美味しい
レーズンがつぶれて、パン自体がほんのり茶......
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14才の女の子、11才の男の子のママです。ダンスが大好きでスポーツクラブで働いています。新しいお料理を考えることが大好きです♪