クッキング・ソムリエ　ステファノ＆みみ　No.1 エビとピスタチオのリゾットレシピあり

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おいしそう！

私の夫は、やはりソムリエなのですが、実は、料理がとても上手く、家でもよく料理してくれますし、時間のある時には、お教室も手伝ってくれますそれで、２人で、一緒に、お料理とワインの活動ができたらいいな・・・と思って、新しくテーマをセッティングしてみました題して、「クッキング・ソムリエ　ステファノ＆みみ」みみ・・・というのは、私のニックネームですさてさて、今日ご紹介するお料理は、エビと......

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: みみーなさん

07年に、15年間住んだイタリアから帰って来ました♪ 現在は、港区高輪で、イタリア人の夫と息子の三人暮らしです。イタリア料理やワイン、グルメ、スローフード、食育、ハーブ、お茶・・・からキッチンやテーブル回りの小物や話題に至るまで、食に関する事全般に興味があります。自宅でイタリア料理＆ワインのお教室「LA CUCINETTA D'ORO」（ラ・クチネッタ・ドーロ）を主宰しています。