あら汁レシピあり

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おいしそう！

あら汁材料魚のアラ　好きなだけ塩昆布いも、人参、大根　ただしシンプルに！作り方 ①アラに塩をふり３０分放置。 ②その間に鍋に水と昆布を入れて出汁を取ったり野菜切ったりして時間つぶす。あとケトルにお湯を沸かしてください。 ③先程のアラに熱湯かけてすぐ水をかけて血合いを取る。 ④鍋にアラと野菜を入れて煮る。途中アクを取る。－－－－－－－－－－最初に塩をふって時間をおいたので味付けし......