レシピブログ
前の記事 から、想像して頂けますね( ´艸`) 沖縄は以前に何度も行っていて、 料理的にも気に入った土地です。 豚を使った「ラフテー・ソーキ・てびち・ミミガー」や ジャッキーステーキに代表される牛の「ステーキ」や 山羊料理等、肉料理のイメージが強いけど 昆布やモズク・野菜・豆腐料理等もかなり美味しいです。 そう言えば、グルクン(魚)の唐揚げを ニンニクソースで食べるのも独特かな? そんな訳で、今......
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